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產品介紹
民雄位在嘉南平原東緣與丘陵區相接的「淺山區」,地形以山坡和臺地為主,土壤結構為排水性好的礫石混合,加上松山村及中正大學附近一帶的紅土地,都相當適合鳳梨栽培。而其中位在民雄鄉東部的東興、三興、松山和大崎4村堪稱是金鑽鳳梨(台農17號)之鄉。
嘉家旺果園的金鑽鳳梨就是位在民雄三興村一甲七的紅土壤地上,以微生物菌取代化學農藥肥料種植,外皮漂亮,鼓聲果、果實相當飽滿,果心較小、果肉金黃纖維細嫩,滋味香甜濃郁,是幫助消化又解膩的餐後首選水果!
鼓聲果,果肉結實飽滿
果肉金黃纖維細嫩,酸甜度比例均衡
送禮自用兩相宜
商品規格
檢驗證書
貼心小叮嚀
鳳梨收到後需拿出紙盒,放置於常溫陰涼通風處保存。
多支包裝會放入不同熟度的鳳梨,果皮越黃熟度越高,可以按照需要的熟度食用。
若想較早吃到熟成的鳳梨,可將帶有綠色果皮的鳳梨與成熟的香蕉或蘋果放在一起,等待數日催熟。
全熟的鳳梨香氣棒但不耐儲存,果皮黃熟後盡快於賞味期限內食用為佳,或切開處理後放入冰箱冷藏,以保持新鮮。
因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用。
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農友故事
長期堅持友善無毒種植,多品種鳳梨好吃豐收
嘉義民雄有溫暖的氣候與紅土養分,極適合種植鳳梨,吳芳滿的父母親即以種植金鑽鳳梨為主要經濟來源,故自小就常跟在爸爸的鳳梨園幫忙農事,在大學時期又就讀農藝系,更有其專業素養,不過原本已遠嫁到新竹走入家庭,但隨著父母親的年事漸長,後來又只剩媽媽一人要照顧1甲多的鳳梨園,唯一的哥哥也有自己的事業放不下,芳滿不忍母親辛勞,更不願看到從小吃到大的鳳梨果園就此結束,故幾年前開始回到民雄老家幫忙媽媽,開始過著南北兩地跑的生活,農忙時常有好一陣子都無法返回新竹,故芳滿特別珍惜能夠回家與家人相聚的時刻,一有空閒就自己開車北上返家,鳳梨產期時,還會載著滿車的鳳梨回去賣給熟客親友,這樣的生活型態,雖然辛苦但因為已經逐漸找到兼顧果園與家庭的平衡點,更能分擔媽媽的工作量,所以內心是踏實而滿足的。
在芳滿接手協助的這幾年,認為農業也要與時俱進,所以開始導入光合菌友善農法並以自身的專業及經驗來逐步提升改良自家的鳳梨的品質,1甲多的果園不僅主力種植金鑽鳳梨,更能種植牛奶鳳梨與土鳳梨並分散彼此的產期,形成一個從年初到年尾都有鳳梨可收成的經濟週期,而芳滿的各品種的鳳梨不僅好吃且重量比起市面常見的鳳梨來得少一些,小一號的鳳梨更適合個人或小家庭的單次享用,吃得完且有滿足感。而且芳滿因為而接觸光合菌的機緣則是在同為嘉義光合菌班第一期學員的李俊明農友兩夫婦的邀請下,一起接受光合菌的知識灌溉,現在更是推廣光合菌友善農業的急先鋒,把學到及累積到的光合菌知識也無私的傳遞給別人,形成良善循環。
由於芳滿堅持無農藥噴灑與堅持每顆鳳梨的口感及品質,凡是吃過的客人回購率幾乎百分之百,口碑行銷讓芳滿可以專注在照顧鳳梨果園上,但確實也很希望透過網購平台的力量讓更多消費者知道有這麼美味及安心的鳳梨在這裡,而Ainonix艾洛怩思已經是光合菌水果的正式合作銷售平台,自然要互相攜手推廣,Ainonix經營團隊更是認為芳滿的金鑽鳳梨尺寸較為迷你且有2支裝的手提盒包裝,更能滿足想買回去嚐鮮或作為伴手禮需求的顧客,加上一吃就愛上的高品質,這將是對顧客最好的禮讚。